Die Bezirksschüler*innenvertretung (BSV) Düren ist der Auffassung, dass Schüler*innen im Kreis Düren ein Recht auf zeitgemäße und vor allem inklusive Ernährung haben sollten. Sie fordert somit verpflichtend vegane Alternativen in allen Schulmensen und Kiosken.
Viele Schülerinnen ernähren sich bereits vegetarisch oder vegan. Schulessen sollte inklusiv sein, und niemand darf ausgeschlossen werden. Jeder verdient das Recht, frei darüber zu wählen, was sie essen, und sie sollten über ihre eigene Ernährung uneingeschränkt frei und selbstbestimmt entscheiden dürfen.
Vegane Optionen sind nachweislich¹ gesünder und nachhaltiger, was nicht nur einen großen Beitrag zum Tierwohl darstellt, sondern auch Klimaschutz im Schulalltag fördert. Schulen sollten mit einem Vorbild vorangehen, denn erst wenn niemand ausgeschlossen wird, können sie wirklich inklusiv sein.
geschrieben von Louis Melssen
Quellen: ¹https://www.dge.de/presse/pm/vegane-ernaehrung-2020/